６月２６日（木）今日の言っておきたいことがある。 『出ると思ったウナギの偽装』

きのうのＮＯＶＡ の猿橋（さはし）元社長逮捕のブログでグッドウィルの折口氏の名前を出したが、折口でなく堀口になってしまいました。　大変失礼致しました。　謝罪して訂正致します。　自分としては猿橋元社長と折口前会長は同じ穴の狢と捉えていたので書いたのだが、夕刊にグッドウィル廃業に記事が出るとは…人材派遣大手のグッドウィルグループも訪問介護最大手のコムスンの事業撤退に加え、子会社の日雇い派遣大手グッドウィルまで廃業となると、まさに諸行無常の響きが聞こえてくる。　もう、いい加減損得だけで行動し自分さえ良ければ他人などどうなってもいいという自己中的な考え方を見直すことは出来ないものだろうか。　２１世紀は精神文明と言われ「本物の時代」だ。　このブログで、どれだけ言ってきたことだろう。　そろそろ心の底から認識してほしいものだ。　きのうはもう一つ、水産物輸入販売会社「魚秀」と水産物卸売会社「神港魚類」が中国産のウナギかば焼きに愛知県一色産として販売していたことが分かった。　この会社は架空会社を使ってウナギ偽装をしていたのだから、かなり悪質だ。　中国産のウナギの在庫処理をしたくて偽装したようだが、中国産として売れば４億４千万円の在庫でも、日本産として売ると７億円になるという。　偽装がバレなければ３億円近く儲かるとなれば、かなりの人がやってしまうかもしれない。　まもなく土用の丑の日がくる。　日本人はウナギが大好きなのだが、日本産の物は半分も無いはずだ。　ところが、日本産と書かれた商品が多過ぎる。　ひと目で中国産か日本産か分からない以上、生産者を信じるしかない。　おそらく「ウナギ」についてはかなりの販売店やウナギを食せる店で偽装が出てくるのではないだろうか。　日本産の数が少ないのだから、大手のウナギ屋さんは手に入れるのが困難なはずで、余程の老舗でなければ日本産の物は食べられないはずだ。　だから日本産の物を追求するよりも、中国産の物でも安全であるという、しっかりとしたデータを表示できるように農水省は力を入れるべきだ。　幸いにしてウナギはタレをつけてかば焼きにする物がほとんどだ。　刺身と違い、素材も大切だろうが、蒸したり、焼いたり、タレの良し悪しで美味しく頂ける。　中国産でも絶対安全な証を出してもらいたい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合掌